トマトとモッツァレラのガレット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そば粉の生地を薄く焼き、トマトとモッツァレラチーズをのせたフランス風のガレットです。パリッとした縁としっとりした中身に、トマトのさわやかさとチーズのコクがよく合います。ゆっくり楽しむ昼食や軽めの夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
栄養（1人分 216.7g）: 355.5kcal · たんぱく質 16.8g · 炭水化物 39.7g · 脂質 14.6g · ナトリウム 510.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: トマトの水気を拭き取ると、生地の底がべたつきにくくなります。
コツ: 生地が割れたら、指先に少し水をつけて押さえ、くっつけます。
コツ: オーブンによって焼き上がりの速さが異なるので、縁に焼き色がつくか確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- そば粉 — 50 g
- トマト — 0.5 個
- モッツァレラチーズ — 40 g
- 水 — 3 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バジル — 3 枚
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ