토마토모차렐라포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토와 모차렐라치즈를 얹어 노릇하게 구운 포카치아예요. 폭신하고 짭조름한 빵에 토마토의 산뜻함과 치즈의 고소함이 어울려 점심이나 여유로운…
토마토와 모차렐라치즈를 얹어 노릇하게 구운 포카치아예요. 폭신하고 짭조름한 빵에 토마토의 산뜻함과 치즈의 고소함이 어울려 점심이나 여유로운 브런치로 잘 맞아요.
빵·브런치 · 조리 25분
영양(1인분 221.5g): 열량 459kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 48.1g · 지방 19.9g · 나트륨 733.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토마토의 수분이 많으면 얇게 썬 뒤 키친타월로 가볍게 눌러주세요.
팁: 치즈가 너무 빨리 갈색이 되면 포카치아를 오븐 아래쪽 칸에서 구워주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 포카치아 — 1 개
- 토마토 — 0.5 개
- 모차렐라치즈 — 40 g
- 올리브유 — 1 작은술
- 바질 — 3 장
- 후춧가루 — 0.2 작은술