토마토계란국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤달콤한 맛과 부드러운 달걀이 맑은 국물에 어우러진 중국식 가정식 국이에요. 속을 가볍게 채우고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 549.7g): 열량 155.2kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 9.5g · 지방 9.6g · 나트륨 577.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 많이 저으면 국물이 탁해질 수 있어요.

팁: 토마토를 충분히 볶으면 국물에 새콤달콤한 맛이 더 잘 우러나요.

팁: 토마토 크기에 따라 물의 양을 20~30ml 조절해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료