トマトとガーリックのブルスケッタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いたパンに、よく熟したトマトとにんにく、オリーブオイルをのせたイタリア風の前菜です。さっぱりとして香りもよく、軽めのランチや夕食、週末のブランチによく合います。

洋食 · 調理 15分

栄養(1人分 220.7g): 315.5kcal · たんぱく質 9.1g · 炭水化物 48g · 脂質 9.3g · ナトリウム 490.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トマトの水分が多いとパンがすぐにしんなりするので、種の部分を少し取り除きます。

コツ: トマトの具は食べる直前にパンにのせると、バゲットのサクッとした食感を保てます。

コツ: バゲットを焼きすぎると硬くなることがあるので、縁に焼き色がついたら取り出します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • バゲット — 80 g
  • トマト — 120 g
  • にんにく — 1 個
  • オリーブオイル — 2 小さじ
  • バルサミコ酢 — 1 小さじ
  • バジル — 3 g
  • 塩 — 0.5 g
  • こしょう — 0.2 g

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