トマトのフォカッチャ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ミニトマトのさわやかな味とハーブの香りが、しっとりしたパンによくなじむフォカッチャです。軽いブランチや、サラダを添えた昼食、温かいパンが食べたくなる夕食にもよく合います。
パン・ブランチ · 調理 125分
栄養(1人分 313g): 609.2kcal · たんぱく質 14.1g · 炭水化物 98.5g · 脂質 15.5g · ナトリウム 681.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地が手にたくさんくっつくときは、粉を足すより手にオリーブオイルを薄く塗って折りたたみます。
コツ: ミニトマトの切り口を上にしてのせると、焼き上がりの色や形がきれいに出ます。
コツ: オーブンによって火の通りが違うので、20分を過ぎたら縁の色を確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 120 g
- 水 — 80 ml
- インスタントドライイースト — 2 g
- 塩 — 2 g
- オリーブオイル — 15 ml
- ミニトマト — 6 個
- バジル — 5 g