토마토포카치아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

방울토마토의 상큼한 맛과 허브 향이 촉촉한 빵 사이에 어우러지는 포카치아예요.

방울토마토의 상큼한 맛과 허브 향이 촉촉한 빵 사이에 어우러지는 포카치아예요. 가벼운 브런치나 샐러드를 곁들인 점심, 따뜻한 빵이 생각나는 저녁에 잘 어울려요.

빵·브런치 · 조리 125분

영양(1인분 313g): 열량 609.2kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 98.5g · 지방 15.5g · 나트륨 681.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽이 손에 많이 붙으면 밀가루를 더 넣기보다 손에 올리브유를 살짝 발라 접어 주세요.

팁: 방울토마토의 자른 면을 위로 올리면 구운 뒤 색과 모양이 더 또렷해요.

팁: 오븐마다 열이 달라서 20분부터 가장자리 색을 확인해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료