トマトとなすのモッツァレラサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いたなすとトマトに、やわらかなモッツァレラチーズとバジルを合わせたサラダです。なすのほっくりした食感とトマトのさわやかさがよく合い、軽く食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 412.2g): 373.2kcal · たんぱく質 18.6g · 炭水化物 15.9g · 脂質 27.1g · ナトリウム 600.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: なすを焼く前に表面の水気を拭き取ると、フライパンでむらなく焼き色がつきます。
コツ: モッツァレラチーズは食べる直前にのせると、水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- なす — 1 個
- トマト — 1 個
- モッツァレラチーズ — 60 g
- バジル — 5 枚
- オリーブオイル — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 1 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ