トマトとゆで卵のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトの爽やかな味わいと、ほくほくしたゆで卵を一皿に盛り付けた軽やかなサラダです。夏の朝食や忙しい日の昼食によく合い、あっさりしたドレッシングですっきり楽しめます。
サラダ・軽食 · 調理 12分
栄養(1人分 335.7g): 228.9kcal · たんぱく質 15.3g · 炭水化物 11.2g · 脂質 13.8g · ナトリウム 316.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵はゆでたあとすぐに冷水に取ると、殻が少しむきやすくなります。
コツ: トマトから水分がたくさん出る場合は、食べる直前にドレッシングを加えると、サラダが水っぽくなりにくいです。
コツ: 黄身をしっとりした食感に仕上げたい場合は、ゆで時間を8分に短くしてもよいでしょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- トマト — 180 g
- 卵 — 2 個
- サンチュ — 40 g
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g