토마토 달걀 국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 달걀을 맑은 국물에 끓이고 중화면을 넣어 먹는 중국식 국수예요. 새콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러져, 따뜻한 한 끼가 당기는…

토마토와 달걀을 맑은 국물에 끓이고 중화면을 넣어 먹는 중국식 국수예요. 새콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러져, 따뜻한 한 끼가 당기는 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

중식 · 조리 20분

팁: 토마토를 먼저 볶으면 국물에 새콤한 맛과 붉은 빛이 잘 배어요.

팁: 달걀물을 넣은 뒤 바로 젓지 않으면 부드러운 달걀 조각이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 중화면 — 180 g
  • 토마토 — 1 개
  • 달걀 — 1 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 식용유 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 g
  • 물 — 400 ml

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