トマトと卵のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトと卵をふんわり煮込んだ、中華風の澄んだスープです。酸味のあるトマトと柔らかな卵がよく合い、ご飯と一緒に食べやすく、軽めの昼食や夕食にもぴったりです。
中華 · 調理 15分
栄養（1人分 514.2g）: 140.6kcal · たんぱく質 8.1g · 炭水化物 7.4g · 脂質 9g · ナトリウム 577mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を加えたあと、かき混ぜすぎないとふんわりした食感が残ります。
コツ: トマトが硬いときは炒める時間を1分ほど延ばし、スープに酸味をなじませます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- トマト — 1 個
- 卵 — 1 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 300 ml
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 1 つまみ