토마토 계란탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 달걀을 몽글하게 익혀 끓이는 중국식 맑은 탕이에요. 새콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 가벼운 점심이나…

토마토와 달걀을 몽글하게 익혀 끓이는 중국식 맑은 탕이에요. 새콤한 토마토와 부드러운 달걀이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 가벼운 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 15분

영양(1인분 514.2g): 열량 140.6kcal · 단백질 8.1g · 탄수화물 7.4g · 지방 9g · 나트륨 577mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀을 넣은 뒤 오래 젓지 않으면 부드러운 결이 살아나요.

팁: 토마토가 단단하면 볶는 시간을 1분쯤 늘려 국물에 새콤한 맛이 배게 해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료