토마토계란볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 맛과 달걀의 부드러운 식감이 잘 어울리는 중국식 볶음 요리예요.

토마토의 새콤한 맛과 달걀의 부드러운 식감이 잘 어울리는 중국식 볶음 요리예요. 재료가 간단하고 조리 시간이 짧아서 가벼운 점심이나 저녁으로 편하게 만들기 좋아요.

중식 · 조리 10분

영양(1인분 268.2g): 열량 220.6kcal · 단백질 14.6g · 탄수화물 9.7g · 지방 13.6g · 나트륨 545.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀은 완전히 익히기 전에 덜어 두면 마지막에 다시 볶아도 부드럽게 남아요.

팁: 토마토에서 물이 많이 나오면 센 불에서 30초 정도 볶아 농도를 맞춰요.

팁: 토마토의 신맛에 따라 설탕 양을 조금 조절해도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료