トマトの冷やしそうめんレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トマトをすりつぶすかつぶして酸味のあるスープを作り、冷やしたそうめんを合わせる夏の麺料理です。さっぱりしたものが食べたい日の昼食や、暑い日の夕食にぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 804g）: 349.1kcal · たんぱく質 11.3g · 炭水化物 69.5g · 脂質 2.8g · ナトリウム 947.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: トマトの酸味に合わせて、酢と砂糖の量を少しずつ調整します。

コツ: そうめんは冷水でもみ洗いすると、スープが濁りにくくなり、麺の口当たりもさっぱりします。

コツ: スープをあらかじめ冷やしておくと、氷を少なめにしても味がはっきりします。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）