トマトと鶏肉のうどん レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトのさわやかな酸味と鶏肉のあっさりした味わいを、うどんのつゆに合わせた一杯です。麺はもちもちで、つゆはほどよく酸味があり、昼食や夕食によく合います。
和食 · 調理 20分
コツ: トマトをつゆに入れる前に少し取り分けておき、最後にのせると、さわやかな食感が楽しめます。
コツ: うどんの塩分は商品によって異なるので、しょうゆは少しずつ加えて味を見ながら調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでうどん — 200 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- トマト — 1 個
- 鶏がらスープ — 300 ml
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 10 g