トマトとブッラータのフラットブレッド レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
トマトとブッラータチーズをのせて、カリッと焼いた薄いパンです。甘酸っぱいトマトと、なめらかでコクのあるチーズがよく合い、手軽な昼食や軽めの夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 18分
コツ: トマトの水気を拭き取ってからのせると、パンがべたつきにくくなります。
コツ: ブッラータは焼いたあとにのせると、中のやわらかな食感を楽しめます。
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材料(1人分)
- フラットブレッド — 1 個
- トマト — 0.5 個
- ブッラータチーズ — 0.5 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- バジル — 4 枚
- こしょう — 0.1 小さじ
- 塩 — 0.1 小さじ