토마토비빔국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
잘 익은 토마토의 새콤달콤한 맛에 매콤한 양념을 비빈 소면이에요. 입맛이 가볍게 당기는 여름 점심이나, 더운 날 간단히 차려 먹는 저녁으로 잘…
잘 익은 토마토의 새콤달콤한 맛에 매콤한 양념을 비빈 소면이에요. 입맛이 가볍게 당기는 여름 점심이나, 더운 날 간단히 차려 먹는 저녁으로 잘 어울려요.
면 · 조리 15분
영양(1인분 348g): 열량 526.2kcal · 단백질 14.4g · 탄수화물 96.4g · 지방 8.3g · 나트륨 1725.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 토마토가 충분히 익었으면 양념의 설탕을 조금 줄여도 좋아요.
팁: 소면은 찬물에 헹군 뒤 물기를 잘 빼야 양념이 묽어지지 않아요.
팁: 먹기 직전에 버무리면 면의 탄력과 토마토의 식감이 더 잘 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 마른 소면 — 100 g
- 토마토 — 1 개
- 오이 — 0.5 개
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술