토마토소고기면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토의 새콤한 맛과 소고기의 깊은 풍미가 어우러진 따뜻한 면 요리예요. 국물 있는 한 끼가 당기는 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

팁: 토마토를 먼저 볶으면 국물에 새콤한 풍미가 더 잘 어우러져요.

팁: 중화면은 오래 끓이면 퍼질 수 있으니 따로 삶아 마지막에 담아요.

팁: 소고기는 너무 오래 끓이지 않고 겉면이 익을 정도로만 볶으면 식감이 부드러워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 중화면 — 180 g
  • 소고기(살코기) — 70 g
  • 토마토 — 1 개
  • 청경채 — 60 g
  • 양파 — 40 g
  • 마늘 — 1 큰술
  • 식용유 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 물 — 2 컵

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