토마토 소고기 볶음면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 산뜻한 맛과 소고기의 감칠맛을 볶음면에 담은 한 그릇 요리예요. 채소를 함께 볶아 색과 식감을 더하고, 바쁜 날 점심이나 간단한…
토마토의 산뜻한 맛과 소고기의 감칠맛을 볶음면에 담은 한 그릇 요리예요. 채소를 함께 볶아 색과 식감을 더하고, 바쁜 날 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.
중식 · 조리 20분
팁: 토마토에서 물이 충분히 나오지 않으면 물을 조금씩 더해 면이 뻑뻑해지지 않게 해요.
팁: 소고기는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 겉면의 색이 바뀌는 정도로 먼저 볶아요.
팁: 면을 넣은 뒤에는 센 불에서 짧게 볶아야 면이 퍼지지 않아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 중화면 — 180 g
- 소고기 살코기 — 80 g
- 토마토 — 150 g
- 양파 — 50 g
- 피망 — 40 g
- 마늘 — 5 g
- 식용유 — 8 g
- 굴소스 — 10 g
- 간장 — 5 g
- 설탕 — 3 g
- 후춧가루 — 0.5 g
- 물 — 30 ml