토마토 바질 치즈케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
토마토의 산뜻한 맛과 바질 향을 크림치즈의 부드러움에 담은 치즈케이크예요. 차게 굳혀 한 조각씩 내면 여름날 식사 뒤 디저트로 잘 어울려요.
간식·디저트 · 조리 60분
팁: 토마토 씨와 물기를 덜어내면 케이크 속이 질척해지는 걸 줄일 수 있어요.
팁: 바질은 향이 쉽게 날아가니 반죽 마지막에 넣고 가볍게 섞어요.
팁: 틀 크기에 따라 굽는 시간이 달라지니 가장자리가 잡히고 가운데가 살짝 흔들릴 때 꺼내요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 크림치즈 — 70 g
- 토마토 — 0.5 개
- 바질 — 5 g
- 쿠키 부순 것 — 25 g
- 버터 — 10 g
- 설탕 — 20 g
- 달걀 — 0.5 개
- 생크림 — 20 ml
- 레몬즙 — 1 작은술