トムヤムクンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

トムヤムクンは、えびとライムを入れて、酸味と辛みをきかせて煮込んだタイのスープ料理です。はっきりした味わいのスープが食べたい日の昼食や夕食によく合います。

世界の料理 · 調理 25分

栄養（1人分 711g）: 165.4kcal · たんぱく質 26.1g · 炭水化物 16.5g · 脂質 1.3g · ナトリウム 165.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ライム果汁は長く煮ると香りが弱くなるので、火を止めてから加えます。

コツ: えびは煮すぎるとかたくなることがあるので、色が変わり、中まで火が通ったかを確認します。

コツ: 粉唐辛子を減らしてライムを多めに入れると、さわやかな味わいが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）