豆腐と野菜の巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とにんじん、ほうれん草を、のりや薄切りの野菜でくるくる巻いたお弁当です。あっさりした豆腐にシャキシャキの野菜がよく合い、しょうゆだれを添えると爽やかに楽しめます。軽めに済ませたい昼食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 231g): 183.5kcal · たんぱく質 15.8g · 炭水化物 9.7g · 脂質 10.1g · ナトリウム 516.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、のりが湿りにくくなります。
コツ: 弁当箱に詰める前に、巻き終わりを下にしておくとほどけにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- にんじん — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- のり — 1 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g