豆腐とさつまいものカレー弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とさつまいもを入れてやさしい味に煮込んだカレーをご飯と一緒に詰めたお弁当です。ほんのりした甘みと香り豊かなカレーが合わさり、お昼の一食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 705g): 677.9kcal · たんぱく質 20.8g · 炭水化物 116.5g · 脂質 13.4g · ナトリウム 441.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐は最後に加えて、そっと混ぜると形が崩れにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、カレーを十分に冷ましてからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豆腐 — 0.5 丁
- さつまいも — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 0.8 カップ