豆腐入りスンドゥブチゲ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スンドゥブとズッキーニ、卵を入れて煮込む、やわらかな口当たりのピリ辛チゲです。熱々のスープにご飯を添えて、寒い日のランチ弁当にするのもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 18分
コツ: スンドゥブはスプーンで大きめにすくって入れると、煮ている間も形が残りやすいです。
コツ: お弁当にするときは、汁が漏れないようしっかり密閉できる容器を使い、ご飯は別に詰めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 純豆腐 — 0.5 袋
- ズッキーニ — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- 長ねぎ — 0.1 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- ラー油 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- 魚介だし — 1 カップ
- 塩 — 0.3 g
- ご飯 — 1 杯