豆腐とごまのビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた豆腐とシャキシャキの野菜をごまだれであえて、ご飯にのせるビビンバです。香ばしくあっさりしていて、昼食や夕食に気軽に食べられるひと皿です。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養（1人分 447g）: 556.3kcal · たんぱく質 21.2g · 炭水化物 75.6g · 脂質 18.1g · ナトリウム 438.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり拭き取ると、フライパンでよりこんがり焼けます。

コツ: ごまだれはまず少し加え、味見をしながら好みに合わせて足します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）