豆腐ごま冷やし麺レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐ごま冷やし麺は、冷やした豆乳とつぶした豆腐に麺を入れ、ごまを加えて食べる香ばしい麺料理です。暑い日に軽く食事を済ませたいときにぴったりです。

麺 · 調理 15分

栄養（1人分 504g）: 483.3kcal · たんぱく質 22.5g · 炭水化物 63.5g · 脂質 14.5g · ナトリウム 613.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 汁は食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておくと、麺と一緒に冷たく楽しめます。

コツ: いりごまを乾いたフライパンで1分ほど炒ってからすりつぶすと、香ばしさがいっそう引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）