두부참깨냉국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부참깨냉국수는 차갑게 식힌 두유와 으깬 두부에 면을 담고 참깨를 더해 먹는 고소한 국수예요.

두부참깨냉국수는 차갑게 식힌 두유와 으깬 두부에 면을 담고 참깨를 더해 먹는 고소한 국수예요. 더운 날 가볍게 한 끼를 먹고 싶을 때 잘 어울려요.

면 · 조리 15분

영양(1인분 504g): 열량 483.3kcal · 단백질 22.5g · 탄수화물 63.5g · 지방 14.5g · 나트륨 613.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 국물은 먹기 직전까지 냉장고에 두면 면과 함께 차갑게 즐길 수 있어요.

팁: 통깨를 마른 팬에 1분 정도 볶아 갈면 고소한 향이 더 또렷해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료