豆腐とわかめのごまサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかな豆腐と歯ごたえのあるわかめを、ごまドレッシングで和えたサラダです。香ばしく爽やかな味わいで、昼食や夕食の軽い副菜によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 15分
栄養(1人分 142.5g): 189.8kcal · たんぱく質 11.4g · 炭水化物 7.7g · 脂質 13.2g · ナトリウム 522.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめの水気をしっかり切ると、ドレッシングの味が薄まりません。
コツ: 豆腐は崩れやすいので、ドレッシングは食べる直前に加えて、やさしく混ぜましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 100 g
- 乾燥わかめ — 2 g
- いりごま — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 水 — 1 大さじ