豆腐と韓国のりのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
やわらかな豆腐とパリッとした韓国のり、シャキシャキの野菜を一皿に盛り、香ばしく和えたサラダです。軽めでも満足感のある夕食や、手軽なランチによく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、味がぼやけず、調味料もよくなじみます。
コツ: 韓国のりは先に混ぜず、食べる直前に加えるとパリッとした食感が残ります。
コツ: 野菜に水気が多いと味付けが薄まるので、洗ったあとはよく水を切ってください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- のり — 2 枚
- ベビーリーフ — 1 つかみ
- きゅうり — 0.5 個
- ミニトマト — 5 個
- いりごま — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 2 小さじ
- 酢 — 2 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ