豆腐のり巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と野菜を海苔で包み、カリッと焼き上げたお弁当のおかずです。あっさりした豆腐に、春雨と野菜のやわらかさやシャキシャキ感がよく合います。ランチのお弁当や軽めの夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 219.7g): 378.9kcal · たんぱく質 13.9g · 炭水化物 32.7g · 脂質 22.1g · ナトリウム 553.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、中がべたつかず、のり巻きが巻きやすくなります。
コツ: お弁当に詰めるときは、完全に冷ますと海苔が湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 120 g
- 韓国海苔 — 2 枚
- 春雨 — 20 g
- にんじん — 0.3 個
- 玉ねぎ — 0.1 個
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 g
- こしょう — 0.1 g
- サラダ油 — 1 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ