두부김전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부김전은 으깬 두부를 김에 감싸 달걀물을 입혀 부쳐내는 반찬이에요. 담백하고 고소한 두부에 김의 짭짤한 향이 어울려, 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 15분

영양(1인분 209g): 열량 244.6kcal · 단백질 20.9g · 탄수화물 6.4g · 지방 15.6g · 나트륨 281.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 김이 덜 눅눅해지고 모양을 잡기 쉬워요.

팁: 김은 두부를 너무 두껍게 올리지 않아야 부칠 때 잘 접혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 두부 — 150 g
  • 김 — 2 장
  • 달걀 — 1 개
  • 소금 — 0.5 g
  • 식용유 — 1 작은술

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