두부깻잎말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 두부를 향긋한 깻잎에 싸고 밥과 제철 채소를 곁들인 도시락이에요.

노릇하게 구운 두부를 향긋한 깻잎에 싸고 밥과 제철 채소를 곁들인 도시락이에요. 고소하고 담백한 두부에 간장 양념이 어울려 점심이나 저녁 한 끼로 잘 맞아요.

도시락·간편식 · 조리 25분

영양(1인분 461g): 열량 551.2kcal · 단백질 20.8g · 탄수화물 76.3g · 지방 17.3g · 나트륨 428.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 두부를 굽기 전에 표면 물기를 잘 닦으면 팬에 덜 달라붙고 노릇하게 구워져요.

팁: 도시락으로 가져갈 때는 양념장을 작은 용기에 따로 담으면 깻잎이 덜 눅눅해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료