豆腐とエゴマの葉のごまご飯弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

温かいご飯に、こんがり焼いた豆腐と香りのよいエゴマの葉、ごまを添えたお弁当です。あっさりしながら香ばしく、気軽なランチにぴったりです。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 382g）: 537.7kcal · たんぱく質 19.7g · 炭水化物 72g · 脂質 17.9g · ナトリウム 422.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は水気をしっかり切ると、フライパンで焼くときに崩れにくくなります。

コツ: エゴマの葉はご飯が熱すぎると香りが強く出るので、少し冷ましてから混ぜてもいいですよ。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）