豆腐とえごま油のビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いた豆腐にえごま油としょうゆだれを合わせ、ご飯に混ぜていただく一品です。香ばしくあっさりした味わいで、昼食や軽めの夕食によく合います。
ごはん・丼 · 調理 15分
栄養(1人分 392g): 583.6kcal · たんぱく質 19.7g · 炭水化物 72g · 脂質 22.9g · ナトリウム 422.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の表面の水気をよく拭き取ると、フライパンでよりこんがり焼けます。
コツ: しょうゆは少なめに加え、味を見てからお好みで足しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- えごま油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ