豆腐とえごまの実の粉のせご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐ときのこをえごまの実の粉で香ばしくやわらかく炒め、ご飯にのせた丼です。やさしくほっとする味わいで、手軽な昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 15分

栄養（1人分 546.5g）: 565.8kcal · たんぱく質 23.9g · 炭水化物 81.7g · 脂質 16.5g · ナトリウム 425.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: えごまの実の粉は最後に加え、弱火でさっと火を通すと香ばしさが引き立ちます。

コツ: 豆腐が崩れないよう、フライパンに入れたら何度も返さず、幅広のヘラでそっと混ぜます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）