豆腐ときのことほうれん草のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた豆腐ときのこ、ほうれん草を温かいまま盛り付けて食べる、主食にもなるサラダです。香ばしくあっさりした豆腐に、きのこの歯ごたえと葉野菜のさわやかさがよく合います。軽めの昼食や夕食におすすめです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 295.5g）: 211.3kcal · たんぱく質 17.1g · 炭水化物 11.7g · 脂質 12.3g · ナトリウム 445.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐は焼く前に水気をよく拭き取ると、表面にきれいな焼き色がつきます。

コツ: ほうれん草はフライパンに長く入れておくとかさが大きく減るので、最後にさっと火を通します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）