豆腐ときのこのサンドイッチ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐ときのこをこんがり焼き、野菜とパンではさんだサンドイッチです。あっさりした豆腐に、きのこのうまみとシャキシャキのレタスがよく合います。ランチや手軽な夕食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
コツ: 豆腐は焼く前にしっかり水気を切ると、表面がよりこんがり焼けて、パンもべたつきにくくなります。
コツ: きのこはフライパンに重ならないように広げて焼くと、水分がよく飛んでうまみが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 食パン — 2 枚
- 豆腐 — 0.5 丁
- エリンギ — 1 個
- レタス — 1 枚
- トマト — 2 切れ
- マヨネーズ — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ