두부미소우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부미소우동은 노릇하게 구운 두부와 우동면을 미소 국물에 담아 끓인 따뜻한 면 요리예요.

두부미소우동은 노릇하게 구운 두부와 우동면을 미소 국물에 담아 끓인 따뜻한 면 요리예요. 구수하고 짭조름한 국물에 부드러운 두부와 쫄깃한 면이 어울려요. 바람이 차거나 간단히 든든한 한 끼가 생각날 때 잘 맞아요.

면 · 조리 20분

팁: 미소는 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 국물이 끓은 뒤 불을 낮춰 풀어 주세요.

팁: 두부 표면의 물기를 잘 닦으면 구울 때 노릇한 면이 잘 생겨요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료