豆腐とわかめの味噌汁定食レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

豆腐とわかめの味噌汁に、ご飯、焼き魚、漬物を添えた日本風の食事です。香ばしく塩気のある汁に、やわらかな豆腐とあっさりした焼き魚がよく合い、昼食や夕食に気軽に食べられます。

和食 · 調理 25分

栄養（1人分 775g）: 622.4kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 74.6g · 脂質 22.2g · ナトリウム 1108.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 味噌は長く煮ると香りが弱くなることがあるので、最後に溶き入れ、煮立つ直前に火を止めます。

コツ: 鮭の代わりに、サバやサンマを焼いてもご飯と味噌汁によく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）