豆腐サンチュ包み レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐サンチュ包みは、こんがり焼いた豆腐をごはん、サムジャンと一緒にサンチュで包んで食べる一品です。あっさり香ばしい豆腐に、シャキシャキのサンチュと塩気のあるサムジャンがよく合います。手軽に用意したい昼食や夕食にぴったりです。
野菜 · 調理 15分
栄養(1人分 383g): 428.3kcal · たんぱく質 18.7g · 炭水化物 57.3g · 脂質 13.4g · ナトリウム 445.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の表面の水気をしっかり拭き取ると、フライパンで油がはねにくく、こんがり焼けます。
コツ: サムジャンは塩気が強いことがあるので、最初は少しずつ添えてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- サンチュ — 6 枚
- ごはん — 0.7 杯
- サムジャン — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ