豆腐のサンチュ包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた豆腐とご飯を、シャキシャキのサンチュで包んで食べるお弁当です。香ばしくあっさりした豆腐に、ほどよく塩気のあるしょうゆだれがよく合います。昼食に軽く食べたいときにぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 345g): 418.8kcal · たんぱく質 18.4g · 炭水化物 45.5g · 脂質 17.7g · ナトリウム 1224.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の表面の水気をよく拭き取ると、フライパンで焼いたときにきれいな焼き色がつきます。
コツ: サンチュとご飯は食べる直前に詰めると、サンチュのシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豆腐 — 150 g
- ご飯 — 120 g
- サンチュ — 6 枚
- 醤油 — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ