豆腐キムチそばサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに豆腐、キムチ、きゅうりをのせ、さっぱりと和えて食べるサラダです。そばの素朴な味わいに、シャキシャキしたきゅうりとピリッとしたキムチがよく合い、暑い日に軽く食事を済ませたいときにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 15分

栄養（1人分 459g）: 416.8kcal · たんぱく質 18.1g · 炭水化物 58.8g · 脂質 12g · ナトリウム 510.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 麺は冷水でしっかりすすぐと、くっつかずさっぱり仕上がります。

コツ: キムチの汁を少し加えると、麺によく味がなじみます。味を見ながら少しずつ加えてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）