두부김치말이 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
밥에 고소한 두부와 매콤새콤하게 볶은 김치를 얹어 김으로 말아 먹는 한 끼예요. 한 손에 들고 먹기 편해 점심 도시락으로 잘 어울려요.
도시락·간편식 · 조리 20분
영양(1인분 394.5g): 열량 507.9kcal · 단백질 18.2g · 탄수화물 76.6g · 지방 14g · 나트륨 427.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치 국물이 많으면 팬에 넣기 전에 살짝 짜야 밥과 김이 눅눅해지지 않아요.
팁: 도시락에 담기 전 속재료를 충분히 식히면 김이 덜 눅눅해져요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 두부 — 100 g
- 배추김치 — 70 g
- 김 — 2 장
- 식용유 — 1 작은술
- 참기름 — 0.5 작은술
- 통깨 — 0.5 작은술