豆腐とキムチのチヂミ弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

つぶした豆腐と細かく刻んだキムチを卵、チヂミ粉と混ぜ、こんがり焼いたお弁当のおかずです。香ばしくやわらかな豆腐の中にキムチのほどよい酸味があり、ご飯と一緒に食べるのによく合います。前日に作っておくこともでき、昼食のお弁当に便利です。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 504g）: 723.3kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 90g · 脂質 26.2g · ナトリウム 509.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、生地がゆるくなりにくく、裏返しやすくなります。

コツ: キムチの塩味や酸味が強いときは、軽く水洗いしてから水気をしっかり絞って加えます。

コツ: お弁当にするときは、チヂミとご飯を別々に詰めると、ご飯がべたつきません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）