豆腐キムチオムレツ弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

炒めたキムチと豆腐をふんわり卵で包んだオムレツに、ご飯を添えたお弁当です。キムチの酸味と塩気に、卵のコクがよく合い、昼食にぴったりの食べごたえです。

弁当・簡単ごはん · 調理 20分

栄養（1人分 475.2g）: 597.2kcal · たんぱく質 28.3g · 炭水化物 74.2g · 脂質 18.8g · ナトリウム 485.2mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キムチの酸味が強いときは、炒める際に水大さじ1を加えると味がまろやかになります。

コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、オムレツの中が水っぽくなりにくいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）