豆腐キムチの包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いた豆腐と香ばしく炒めたキムチをご飯や包み野菜と一緒に食べるお弁当です。一口ずつ包んで食べると、あっさりした豆腐と甘酸っぱくてピリ辛なキムチがよく合い、昼食にも満足感があります。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 474g): 546.2kcal · たんぱく質 20.7g · 炭水化物 77.1g · 脂質 16.1g · ナトリウム 464.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の表面の水気をしっかり拭くと、フライパンにくっつきにくく、こんがり焼けます。
コツ: キムチの酸味が強い場合は、炒めるときに砂糖を少し加えると酸味がまろやかになります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 白菜キムチ — 80 g
- サンチュ — 5 枚
- 食用油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ