豆腐キンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐と卵、野菜を入れた、あっさり味の豆腐キンパです。ご飯と具材がやさしくなじみ、軽めの昼食や手軽な夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 422g): 499.4kcal · たんぱく質 24.3g · 炭水化物 67g · 脂質 14.9g · ナトリウム 651mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は温かいうちに、湯気があまり立たなくなるまで冷ますと、のりが湿りにくくなります。
コツ: 豆腐の水気をしっかり切ると、焼くときに形が崩れにくくなります。
コツ: のりの上にご飯を端まで広げず、上側を2cmほど空けておくと巻きやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 180 g
- 豆腐 — 100 g
- 卵 — 1 個
- にんじん — 25 g
- ほうれん草 — 30 g
- たくあん — 20 g
- 海苔 — 2 枚
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ