豆腐と野菜のキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豆腐とシャキシャキした野菜をご飯と海苔で巻き、食べやすく切って詰めるキンパ弁当です。香ばしい豆腐とさっぱりした野菜が合わさり、あっさり楽しめます。手軽な昼食や軽く食べたい日にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 345.1g): 381.2kcal · たんぱく質 15.7g · 炭水化物 56.3g · 脂質 10.5g · ナトリウム 380.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯は海苔の端まで敷き詰めず、2cmほど空けると巻きやすくなります。
コツ: 豆腐とゆでたほうれん草の水気をよく切ると、海苔が湿りにくくなります。
コツ: 弁当に詰めるときは、キンパを冷ましてから容器に入れてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 150 g
- 豆腐 — 100 g
- 韓国海苔 — 1 枚
- にんじん — 0.3 個
- きゅうり — 0.3 個
- ほうれん草 — 0.5 つかみ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ