두부김밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부와 달걀, 채소를 넣어 담백하게 만 두부김밥이에요. 밥과 속재료가 포근하게 어울려 가벼운 점심이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 25분

영양(1인분 422g): 열량 499.4kcal · 단백질 24.3g · 탄수화물 67g · 지방 14.9g · 나트륨 651mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 밥은 따뜻하되 김이 많이 나지 않을 정도로 식혀야 김이 눅눅해지지 않아요.

팁: 두부의 물기를 충분히 빼면 구울 때 모양이 잘 잡혀요.

팁: 김 위에 밥을 끝까지 펴지 말고 위쪽 2cm 정도를 비워 두면 말기 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥 — 180 g
  • 두부 — 100 g
  • 달걀 — 1 개
  • 당근 — 25 g
  • 시금치 — 30 g
  • 단무지 — 20 g
  • 김 — 2 장
  • 간장 — 1 작은술
  • 참기름 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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