두부다시마국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

두부다시마국은 두부와 다시마를 맑은 국물에 담백하게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 두부와 은은한 바다

두부다시마국은 두부와 다시마를 맑은 국물에 담백하게 끓인 집밥 국이에요. 부드러운 두부와 은은한 바다 향이 어울려 밥과 함께 가볍게 곁들이기 좋아요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 575.3g): 열량 142.8kcal · 단백질 14.1g · 탄수화물 8.4g · 지방 7g · 나트륨 723.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 다시마는 오래 끓이면 국물이 미끈해질 수 있어 8~10분쯤에 건져요.

팁: 간장은 한 번에 많이 넣지 말고 조금씩 넣어 맑은 국물 맛을 살려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료