豆腐と昆布のごはん弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
昆布を入れて炊いたごはんに、こんがり焼いた豆腐を添えたお弁当です。あっさりした豆腐にしょうゆだれがほどよく染みて、昼食に気軽に楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
栄養(1人分 615g): 507.1kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 73.4g · 脂質 13.9g · ナトリウム 1222.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 豆腐の水気をしっかり押さえて取ると、フライパンにくっつきにくく、こんがり焼けます。
コツ: たれは食べる直前に加えて、豆腐の香ばしさを楽しんでみてください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ごはん(白米) — 1 杯
- 豆腐 — 150 g
- 昆布 — 1 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 220 ml